蘑菇是大自然對于人類的特殊饋贈,它們營養(yǎng)美味,味道細膩,特別受人們喜愛,加之各種萌萌噠的造型,更是得到了不少外貌黨的青睞。但千萬不能被蘑菇華麗的表象所迷惑,我們?nèi)ヒ巴獠烧⒐揭惨滞庑⌒模行┠⒐绞蔷忻牢吨?,有些卻是人類的致命殺手。那么,如何鑒別毒蘑菇呢?我們給大家支幾招。

  通過上述判斷,如果不能百分之百確定某種野生蘑菇可食,那么唯一正確的方法是:千萬不要吃野生的蘑菇,漂亮的蘑菇可以拍照留念哦!
  確定無毒之后是不是可以放心食用了呢?且慢,為了保障大家舌尖上的安全,還需SA-50液相色譜-原子熒光聯(lián)用儀保駕護航,把好入口前的最后一關(guān)。
  蘑菇是在復雜環(huán)境中生長的菌類,極易受到化學物質(zhì)的污染,尤其是砷的污染,砷對于人體的毒害主要來自于無機砷,其毒性遠大于有機砷。吉天儀器以國家標準《GB 5009.11-2014》為參考,研制了更為完善的解決方案,使用SA-50檢測菌類中的三價砷、五價砷、二甲基砷(DMA)和一甲基砷(MMA),該方法準確、靈敏、快速,為標準修訂工作提供了技術(shù)支持。
圖-1 三價砷、五價砷的標準工作曲線

圖-2 干平菇色譜圖

圖-3 茶樹菇色譜圖

圖-4 松茸色譜圖
  SA-50液相色譜-原子熒光聯(lián)用儀采用在線色譜分離-原子熒光檢測法進行形態(tài)分析,快速簡單,峰形尖銳,完全基線分離。應用于檢測食品、水、土壤、中藥、飼料等領域中的重金屬殘留,且能清晰明了的表明其形態(tài),為研究重金屬對于環(huán)境、食品的影響做出科學合理的判斷,人性化設計,節(jié)省實驗臺空間,用戶體驗更友好。
吉天儀器自主研發(fā)的SA-50液相色譜-原子熒光聯(lián)用儀
  吉天儀器竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)完備的售前和售后服務。愿與全國的廣大客戶共同努力,為建設創(chuàng)新型國家,發(fā)展我國的科學儀器貢獻力量。
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